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2019諸事大吉 聞「湘」而來

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2019諸事大吉 聞「湘」而來

豬肥家業旺;春好福源長

天好地好春更好豬多糧多福愈多

 

除夕圍爐初二團圓飯菜單&年菜外帶

 

除夕初二大家一起到壹品宴慶團圓迎新年吧!!

下定的彭友專享優惠
1.現場果汁無限暢飲
2.每桌附贈開運喜糖
3.每桌自備酒水免收開瓶費

 

除夕團圓菜單↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

每桌14800+10%     每桌10人計
迎賓四小品
九孔五福拼 
魚翅佛跳牆盅
富貴烤雙方
XO醬爆雙鮮
金蒜白玉蒸波龍
椒鹽羊小排
蠔油冬菇子鮑
清蒸石斑魚
彭家熬雞鍋
金豬報喜 
大桔大利

 

除夕團圓飯注意事項
1.除夕圍爐需先訂位,並預付全額餐費。
2.除夕夜(2/4)17:30進場,18:30準時開席。
3.每桌10位,超過十位須按人加量加價,恕無異議之部分。  
4.若有素食需求,僅提供素食套餐$1280+10%,費用另計。
5.除夕夜不提供個人套餐。
6.本專案內容提共之贈品僅供當日現場使用,若不需要者恕不折現或更換為其他物品。
7.本餐廳擁有此專案之最終解釋權。  

 

 

初二回娘家團圓菜單↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

每桌8800+10%     每桌10人計
迎賓四小品
滿福四喜拼 
三絲干貝花膠
富貴烤雙方
宮廷花雕蝦
京都排骨拼金錢蝦餅
古法蒸金鯧
養生燴時蔬
黃金蟲草燉雞
金豬報喜
大桔大利

 

每桌10800+10%     每桌10人計
迎賓四小品
烏魚子鴻福拼
子鮑佛跳牆盅
XO醬鮮帶子
左宗棠雞
蒜泥海虎蝦
孜然如意腿
花膠燴烏參
古法蒸石斑
彭家熬雞鍋
金豬報喜
大桔大利

 

初二團圓飯注意事項
1.每桌10位,超過十位須按人加量加價,恕無異議之部分。
2.若有素食需求,提供素食套餐$800+10%及$1000+10%,費用另計。
3.本專案內容提共之贈品僅供當日現場使用,若不需要者恕不折現或更換為其他物品。
4.本餐廳擁有此專案之最終解釋權。

 

 

年菜外帶在家輕鬆迎新年

諸事大吉,除夕外帶好湘

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

佛跳牆經典套餐:1+3
魚翅佛跳牆+3道主菜=$5380

佛跳牆滿福套餐:1+6
魚翅佛跳牆+6道主菜=$7999


全雞鍋經典套餐:1+3
彭家全雞鍋+3道主菜=$5880

全雞鍋滿福套餐:1+6
彭家全雞鍋+6道主菜=$8399

 

 

外帶年菜內容:

魚翅佛跳牆 優惠價 $2400
特選魚翅、北海道干貝、冬菇、豬肚、大甲芋頭等十餘種素材,料多實在,結合老母雞與金華火腿,細火煨燉,湯甘醇 濃郁滋味豐富。
(置於電鍋加熱10-20分鐘,切勿以明火直接加熱。)

彭家全雞鍋 優惠價 $2900
嚴選花東純正上等土雞 佐以日本北海道干貝、高山芽白心、精選排翅、冬菇、冬筍等食材以古法秘製高湯 金華火腿 悶燉數日而成 湯濃醇,味鮮美 肉質甜 營養成分更勝雞精 ,口味上乘,團圓年菜絕對極品!
(可依個人喜好添加新鮮白菜,增添絕佳風味,置於電鍋或火爐加熱15分鐘即可)

富貴烤雙方 優惠價 $1000
彭園原創名菜,手工精緻素方及鬆軟餅皮,特選鮮嫩濃郁火腿,經土窯文火烤製,佐以頂級楓糖,外軟內酥,絕佳搭配。
(熱食,火腿與麵皮製電鍋蒸熟即可;素方酥餅-烤箱180℃ 60~80秒或微波爐-溫菜鍵1~2分鐘。數量為10片)

花雕貴妃蝦 優惠價 $1000
採用肉質飽滿富彈性的新鮮大蝦,以特調佐料及精選十餘種中藥材浸泡,絶佳風味,爽口嫩脆,清甜夠味。
(冷食,毋須再加熱以免影響口感。數量為10隻)

燻味雙寶雞 優惠價 $1080
精選上等土雞,以特製香辛料搭配滷汁醃製,香料精華完全入味,再以茶葉及香蔗燻烤,表皮呈金黃色,風味特殊、肉質多汁緊實且帶Q勁,享多重美味口感。
(冷食,毋須再加熱以免影響口感。)
蘇東坡扣肉 優惠價 $1280
特選CAS上等豬肉,佐以客家梅干菜及古法釀造醬油,經細火燜燉,口感軟嫩不油膩,柔中帶勁,經典好滋味。
(熱食,如需加熱,微波爐-溫菜鍵2~3分鐘;或置於電鍋3~5分鐘即可。)

富貴牛腩筋 優惠價 $1280
先將牛腩汆燙定型,再用俐落刀功切出黃金比例,使用獨門秘方、香料及牛大骨熬煮4~5小時,口感帶有豐富的嚼勁,搭配紅燒湯頭,每一口湯汁都可以喝得出濃郁牛腩最原史的好滋味。
(熱食,如需加熱,置於電鍋5分鐘即可,或微波爐-溫菜鍵2-3分鐘。)
椒鹽大黃魚 優惠價 $1280
低溫油炸成黃金琥珀色,肉質細膩富彈性,是健康與美味結合的精緻料理。
(熱食,如需加熱,置於電鍋3~5分鐘即可;或以鋁箔包好,烤箱180℃ 3~5分鐘。)
香煎羊小排 優惠價 $1440
採用頂級紐西蘭KIWI羊肩排,以紅酒及獨特香料搭配特調羊排醬汁醃製,文火香煎而成,入口豐腴,口感極緻。
(熱食,如需加熱,以鋁箔包好,烤箱180℃,約3~5分鐘;或微波爐-溫菜鍵2~3分鐘;或置於電鍋3~5分鐘即可。數量為8支)

 

 

彭園會館為堅持讓消費者享用最新鮮的頂級食材原味,不大量生產而降低品質,採用限量預購,由大廚除夕當日現製烹調,讓您在家能享用 料質精、做工繁複的年菜,熱菜上桌,在除夕團圓夜,更添溫暖年節氣氛。兼顧美味且經濟實惠,輕輕鬆鬆在年夜飯與家人共享國宴等級的美食饗宴。

壹品宴  點我預約外帶年菜 (松江南京站8號出口) 

 

----彭園婚宴-壹品宴----
台北市南京東路二段63號2樓
02-2541-9102
Line ID:0225419102
官網諮詢:https://goo.gl/Uejgaj

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