PENG YUAN
xinban
一直以來彭園不定期推出各式各樣的面額特人套餐券
多方考量近期要做些微調
『從2024年9月30日起,個人套餐10道料理將不再提供。』
所以趕緊樓上揪樓下揪團來吃餐券唷~
如果您手上還有餐券用不完 請別擔心!!
您的餐券可變身為無期限的現金抵用券!!
讓您時刻能享用彭園無盡美食
彭園美食餐券-家庭聚餐的用餐首選
來彭園店內用餐好安心又好優惠~美食美味無法擋!
◆ 個人套餐,獨享十道經典美食,餐券使用期限一年。
彭園經典美食餐券
長銷熱賣的彭園餐券究竟有什麼迷人之處?
共10道個人份料理,集結彭園會館新湘菜特色與經典菜色而成的個人美食套餐,其中頂級食材加上老師傅的烹飪手法,使得每一道菜都是經典、吃每一口都讓人回味,更讓饕客以經濟實惠的價格品嚐到高貴的美味佳餚。
揪上親彭好友,到彭園各店享受美食吧!
♦ 富貴烤雙方 ♦
彭園的經典創始名菜,至今已風靡全球。鬆軟的餅皮夾上做工繁複的手工素方、特製火腿,一口咬下,Q 軟中帶酥脆,酥脆中又有鹹甜滋味點綴其中,多層次的口感,是讓你難忘的經典美食。
♦ 生菜蝦鬆 ♦
特選新鮮明蝦去除泥腸後,與荸齊一起剁碎成米丁狀,先以低溫油拉油後撈出,加入高湯後再下鍋以快火急炒,起鍋時置於鋪墊脆油條片的盤中,取手掌碗大的西洋菜葉盛裝。明蝦鮮嫩有彈性,荸薺爽脆可口,搭配晶瑩翠緣的西洋菜食用,清新爽口亳不油膩。
♦ 南瓜金盅 ♦
湯底以濃郁雞湯及南瓜精心熬煮而成,綿密香醇的南瓜湯加入豆腐與培根增加口感層次,喚醒脾胃的最佳開胃菜。
♦ 砂鍋鮮鮑元蹄 ♦
正港海陸雙拼,採用特選九孔鮑魚,不過度調味讓你吃得到原汁原味與鮮嫩肉質,搭配Q嫩元蹄,紅燒入味每吃一口都香氣四溢,讓你吃得過癮吃得滿足!
♦ 左宗棠雞窩窩頭 ♦
鎮店之寶-左宗棠雞來了!我們再次把他納入套餐裡,為了就是要讓更多人吃到美味經典菜,一口左宗棠雞一口窩窩頭,或是併在一起吃,都能吃出舊菜新意!
♦ 畏公娃娃菜 ♦
最簡單的最難,嚴選新鮮娃娃菜,不加過多調味僅用少許鹽提味,小火慢煮,熬出自然的鮮甜味慢慢在口中化開,值得回味!
♦ 甘樹子午仔魚 ♦ (半隻)
台灣俗話形容:一午 二鮸 三嘉鱲,採用老饕吃海魚第一稱讚的上選新鮮午仔魚,細緻的肉質配上古法釀製的的樹子(破布子),與師傅獨門醃製的鹹冬瓜剁成末,以大火清蒸數分鐘保有午仔魚的滑嫩與鮮甜,最後灑上蔥花增色增氣。無須另加調味,藉由冬瓜與樹子自身的鹹帶出午仔魚的鮮,以最簡單的烹調手法呈現最鮮甜的海味。
♦ 蓮子米糕 ♦
辦桌料理不可或缺的米糕,我們將他縮小成一人份,吃得飽也吃得巧,米粒吸飽醬汁顆顆入味又粒粒分明,與香菇、開陽拌勻,蓮子入菜讓你吃得到鄉愁還有總鋪師的巧手滋味!
♦ 金玉滿堂圓 ♦
紫湯圓金湯圓,象徵富貴圓滿,酥脆外皮與芋頭內餡交織Q彈口感,這道菜不僅是喜宴上的重點菜,也將帶入個人套餐中,點綴甜蜜的喜悅!
♦ 四季鮮水果 ♦
精選台灣當季時鮮水果所組成的水果拼盤,解油膩也為套餐組合畫下完美的句點。
新餐券使用方式:
餐券使用期限一年。
限店內用餐,需預約,母親節/過年除夕到初六/公休日不可使用
恕無法與其他優惠合併使用
♦ 彭園婚宴會館-新板館 ♦
TEL :(02) 2952-7666
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地址: 新北市板橋區中山路一段161號1樓 . 8樓
(捷運板橋捷運站3A出口/新北市政府內)