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旅展限定優惠:餐券買十送一好康又來溜~~
彭園努力提供用心親切的服務，精緻好吃的湘菜料理，只為了感謝每年支持的舊雨新知

2019彭園餐券大改版，聆聽眾多彭友的強力建議升級部分菜色，故價格將略微調整。
原價$980+10% 特價只要$499 
主打菜色:冬香午仔魚/極品花膠肚/創始名菜-生菜蝦鬆

餐券特色:
1.單人即可享用的中式個人套餐
2.高CP值的佛心價格
3.餐點精緻美味的湘菜料理
4.無使用期限(贈送券除外)
5.可換成素食套餐滿足各種彭友

別再錯過彭園的旅展限定好康，馬上加入line@彭友優惠消息搶先收!
 

2019台北國際春季旅展
銷售地點:世貿展覽館一館(彭園攤位地點:B210)
銷售日期：2019/03/22(五)~ 2019/03/25(一)
銷售時間：10:00-18:00

小提醒:旅展購買十張送一張之贈送券有使用期限(三個月內使用完畢 至2019/06/25)
請好彭友使用餐券時，一定要優先使用贈送券以免過期喲!

 

老彭友就知道，分店也可購買餐券!
分店銷售日期:2019/03/22(五)​~2019/04/07(日)
分店購買優惠：至彭園各分店購買一本(10張)餐券，送1張$300元抵用券。

小提醒:$300抵用券有使用期限(三個月內使用完畢 至2019/07/07)

1.本消費抵用券為無償發行之優惠券，不得與其他優惠合併使用。
2.本券可使用於彭園各店小吃單點，每消費滿1000元以上折抵300元，滿2000元以上折抵600元，以此類推。
3.本券不適用於包廂宴席及桌菜、婚宴包場、酒水飲料、外燴、外帶、經濟特餐及合菜、特惠商業午餐、餐券及480特惠港點。
4.本券不得兌換現金或找零，使用時不另行開立發票。
5.用餐前請先來電預約，營業時間：午餐11:30-14:00，晚餐17:30-21:00。
6.本券須加蓋發行單位專用章，遺失恕不補發，塗改、毀損視同作廢。
7.本券為彭園各店小吃單點消費抵用券，請於指定日期前兌換完畢，逾期無效。
8.本公司保有消費抵用券最終解釋權力，其他未盡事宜請依現場公告為主。

彭園餐券可到哪裡使用?(如需訂位請直撥分店電話)

台北市
創始店 預約電話
壹品宴 預約電話
台北館 預約電話

新北市
板橋店 預約電話
新板館 預約電話
三重館 預約電話
新店館 預約電話

其他縣市
基隆館 預約電話
八德館 預約電話
新竹館 預約電話

彭園經典美食套餐-共10道個人份料理
→集結彭園特色，頂級食材加上老師傅的烹飪手法，使得每一道菜都是經典、吃每一口讓人回味，更讓大家以經濟實惠的價格吃到高貴美食佳餚。

1.冬香午仔魚 Steamed Mullet(半條)
ボラの魚蒸し
台灣俗話形容:一午 二鮸 三嘉鱲
而老饕吃海魚第一稱讚午仔魚， 由此可見午仔魚肉質之細緻。
採用上選新鮮午仔魚，配上古法釀製的的樹子(破布子)，與師傅獨門醃製的鹹冬瓜剁成末，以大火清蒸數分鐘保有午仔魚的滑嫩與鮮甜，最後灑上蔥花增色增氣。
無須另加調味，藉由冬瓜與樹子自身的鹹帶出午仔魚的鮮，以最簡單的烹調手法呈現最鮮甜的海味。

2.生菜蝦鬆 Stir-Fried Minced Shrimp Lettuce Cup
エビのそぼろ炒めレタス包み
彭園彭長貴主廚經典創始名菜
嚴選台灣草蝦，師傅手工切小丁口感爽脆的荸薺切細丁
拌上蔥薑細沫打上蛋清，迅速以中溫熱油鎖住蝦肉鮮度。
起鍋後以熱鍋快炒再加速鹽/米酒調味，避免過多調味料破壞蝦鬆原始鮮度。
搭配熱油炸後之切丁老油條，鮮脆生菜包覆享用，多層次口感讓您吮指回味。

3.極品花膠肚 First-class Fish Maw Soup
魚の浮き袋のスープ
使用老母雞熬煮八小時以上 ，成為均勻完美的濃郁湯頭後，搭配 Q軟的花膠肚 、新鮮的蔬菜一起入鍋燉煮 。湯頭甘美又極富 膠原蛋白 ，瀰漫在口中的鮮甜濃美 ，絕對讓你難以忘懷！

4.富貴烤雙方-Double Prosperity Ham
(Honey Ham and Fried Beancurd Sheet Wrapped in Thin Toast)
フォーチュンサンド
(金華ハムのハチミツ蒸しと揚げ湯葉のサンド)
彭園彭長貴主廚經典創始名菜，至今已風靡全球。
鬆軟的餅皮夾上手工素方及特製火腿，一口咬下 ，鮮嫩濃郁滿嘴生香 。Q軟中帶酥脆，酥脆中又有鹹甜滋味點綴其中，多層次的口感是讓你難忘的經典美食 。

5.油淋去骨雞 Boneless Chicken Thigh
骨抜きチキンステーキ
使用油淋方式烹調去骨雞腿排，保留肉的原汁原味 ，鮮嫩多汁又香醇 ，值得你品嘗。

6.彭家燉元盅 Peng' Signature Chicken and Pork Soup
彭園定番ひき肉スープ
當初作為國宴中宜湯菜驚豔四座的菜品，流傳到現在依舊美味 。將快剁細斬的雞茸、豬里肌、荸薺、干貝等精選食材與高湯一起蒸熟。上菜時鮮香沁鼻 、入口時 湯鮮味美 、溫潤身心 ，值得回味。

7.干貝燴時蔬 Stir-Fried Scallops with Vegetables
貝柱と野菜の炒め
鮮甜的干貝絲搭配清脆多汁的當季蔬菜一起烹調，吃的到山珍蔬菜甜、海味干貝鮮，也得到主廚反璞歸真的好功夫。

8.櫻花蝦米糕 Sakura Shrimp Oil Rice
桜えびの中華おこわ
從糯米到配料，不油鹹膩，搭精選香酥櫻花蝦，費工時處理已達入口Q彈，這就是主廚對於米糕料理始終的堅持 ，米粒Q彈粒分明又香鬆好吃！

9.芝麻芋香卷 Fried Taro Roll
里芋の揚げパンロール
香軟的吐司包覆著濃郁醇芋泥一起下鍋油炸，加上芝麻粒帶出整體和諧的香味 ，外酥內軟，當作套餐裡的甜點是再適合不過了。

10.一品水果盤 Fresh Fruit Platter
旬の果物
精選台灣當季時鮮水果所組成的拼盤，解油膩也為套餐合菜畫下完美句點。