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婚禮如期舉行嗎? 婚宴場地防疫不驚慌,關於專業婚禮團隊能做的事

婚禮如期舉行嗎? 婚宴場地防疫不驚慌,關於專業婚禮團隊能做的事


喜宴防疫不驚慌,彭園陪伴您們完成婚禮 


在這段期間,突如其來的疫情(新型冠狀病毒肺炎COVID-19),

計畫趕不上變化,變化趕不上疫情曠散的情況,更打亂新人準備結婚原有的節奏,

到底該不該....讓婚禮停辦或該延期?

新人籌備婚禮繁瑣辛苦的過程,但家人也擔心賓客是否會擔憂群聚集會,會不會因此賓客人數不如預期?

但是來參加婚禮的都是自己至親好友,更不希望賓客們來參加婚禮健康安全有疑慮


其實一切準備好,防疫不驚慌,彭園為您做好萬全準備,陪伴您們婚禮如期舉行。
 



對於餐廳起家的彭園來說,重視食安,更重視環境衛生
 

廚房、宴會廳用餐環境整潔、清潔,不論是餐具的高溫消毒、還是說環境衛生消毒

每次用完餐點後,桌巾更換、餐具換新、上菜一律使用公筷母匙,減少口沫交流

以上都是彭園婚宴最最最基本且重視的例行工作之一。
 


 

彭園對於防疫措施分成兩部分,針對內部同仁可以做的

 

1.每日每個時段進行量體溫,若體溫超過37.5度發燒症狀者,儘速就醫並休養隔離。

2.勤奮洗手、酒精消毒,並全程配戴口罩工作。

3.設備、麥克風、音響喇叭等設備皆事先清潔與消毒。

4.餐廳的心臟-廚房,食材保鮮、工作場域通風且每日清潔消毒。

延伸閱讀  婚禮強碰武漢肺炎,店家比您想像中更謹慎-結婚吧
 

 

關於婚宴,彭園能做的事


1.婚禮現場出入口備有酒精,提供給入場貴賓使用,進場量額溫。

2.近兩週內有海外旅遊史,身體不適或體溫高於37.5度貴賓,彭園配合防疫工作,謝絕入內。

3.依衛福部大型宴會指示提供符合防疫措施之服務模式

4.每道婚宴菜上桌,都確保衛生健康。

5.現場也會不定時提醒大家勤洗手。

6.可依客戶需求將婚禮現場逐桌敬酒,更改為舞台上總敬酒。
 


 

彭園婚宴團隊,最主要是希望讓新人籌備婚宴、賓客來參加婚禮時皆能夠安心,

但為了防疫不出現缺口,請新人這邊能夠協助以下防疫措施

 

1.建議新人事先詢問賓客是否近兩週有海外旅遊史,可直接與賓客說明彭園禁止進入。

2.事前掌握參與賓客資訊,可參考防疫中心最新公佈資訊

3.高度風險者的賓客在家休息,勿參與婚禮婚宴聚會

4.婚宴工作人員(例如招待、收禮、發餅人員等等)健康狀態詢問,如有異常除不出席婚禮外,新人需備選人員進行工作準備。

 


 


台灣目前確診案例達到486例(統計至8/17),建議新人除做好基本衛生防疫,不必過度恐慌疫情外,

對於擔憂的親友,也建議可以多多溝通,減緩親友對此的恐懼,並且時時注意中央流行疫情指揮中心的公告。

最重要的,希望疫情能順利控制結束,讓大家都能有如期舉辦且完美的婚禮!
 

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