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文章專欄
傳統文定訂婚禮俗中，不可或缺的6禮與12禮，究竟是代表什麼涵義?男女雙方又該準備哪些東西呢?本篇將一一介紹，讓你一次搞懂！
古時候男方提親後，隨著訂婚的到來，需要準備十二禮等大小聘禮前往女方家，表示對女方的尊重與誠意，即文定流程上的納徵儀式。而女方也會準備回禮，在儀式完成後回送男方表示感謝。
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現在十二禮也漸漸簡化成六禮，所以準備結婚的新人們，可以遵循家中習俗與長輩的意見來準備。
以下就分男女雙方準備的品項來說明：
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照片提供/攝影師Edward Cheng
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男方準備六禮、十二禮(聘禮)
1. 盒餅—漢餅或西式喜餅
現今西式居多，以感謝女方家長養育之恩，並用以分贈親友，表示女兒即將出嫁。
2. 日頭餅—中式大餅
感謝女方家長養育之恩，並用以分贈親友，表示女兒即將出嫁。
3. 金飾、聘金(大小聘)
金飾：指一整套的項鍊、耳環和戒指等，在文定儀式上由雙方家長戴上。
聘金：即為現金，金額不限，視男方經濟狀況而定，分為大聘、小聘，現今禮俗通常女方會收小聘退大聘，以心意為重。
照片提供/同調寫真
4. 禮香炮燭
成對的龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙，意在敬神祈福，平安幸福。可於喜餅店購買，通常會提供一盒內有兩份，其中一份由女方回給男方家。
照片提供/婚攝周周
5. 四色或六色喜糖—糖仔路、福圓、米香餅
糖仔路即喜糖，代表甜蜜。通常會選擇冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、福圓、花生等六項代表，其中福圓就是龍眼乾，代表新郎的眼睛，女方只能偷兩顆給新娘吃而不能收下，意喻看住新郎的眼睛，讓他以後不再看其他的女生。而福圓也有圓滿跟多子多孫之意，喜餅店通常會提供一盒兩份，其中一份由女方回給男方家。
亦有人會採用米香餅，為中式小餅，取台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」，意喻吃男方送的餅，等於嫁了好老公。
6. 頭尾禮—衣飾、布料
贈與新娘從頭到腳的6件或12件衣物包含衣服、裙子、皮包、皮鞋等。古時也會附上紅色布料，讓新娘做新衣之意。
習俗上所有服裝口袋、皮夾等都須放紅包(金額為偶數即可)，象徵錦衣玉食、富貴吉祥。
現今新人會一同前往挑選，或用紅包代替。(紅包上寫頭尾禮)
以上是基本必備六禮，為求隆重還可以增加以下六項湊齊十二禮。
7. 麵線
建議數量雙數，象徵白頭偕老、美滿姻緣一線牽，同時有延年益壽、福澤綿長之意。
8. 豬
全豬、半豬或豬腳、火腿都可，女方會將豬肉切開，送給女方親友，表示豐碩誠懇。
9. 閹雞、鴨
生雞或閹雞、鴨母，古禮上是選閹雞或鴨母6隻，象徵朝氣蓬勃，婚姻永固之意，也有表示起家興業的涵義。
10. 喜花、罐頭
傳統上用罐頭較多，表示吉祥如意，現今養身觀念提升，新人們改用乾貨代替比如燕窩、鮑魚等也不少。
11. 酒
建議雙數，通常會準備24罐(瓶)酒，因為一年有24個節氣，以此象徵一整年都能平安，也可讓女方儀式進行完畢後可以敬拜祖先。
12. 糯米、紅糖
糯米、紅糖(砂糖) 供女方家做湯圓，象徵團圓美滿，若不做湯圓可改換白米代替。
女方回禮，遵循傳統古禮作法是準備完整六禮或十二禮。但通常六禮中除了金飾與頭尾禮，回贈數量為男方一半，所以現今較簡易的做法是女方回贈頭尾禮以及金飾，並將男方送來的行聘禮品回送一部分，當作回禮。
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女方準備六禮、十二禮(聘禮)
1. 盒餅
漢餅或西式喜餅，通常女方這邊回禮男方6或12盒為佳，或詢問男方那邊所需要的喜餅數量。
照片提供/攝影H.C studio
2. 日頭餅
中式大餅，通常女方這邊回禮男方6或12盒為佳，或詢問男方那邊所需要的喜餅數量。
3. 金飾、聘金
金飾-指岳母給男方一整套的項鍊、戒指。而聘金有「大聘」、「小聘」之分；小聘是一般行聘，通常女方會收小聘退大聘。
4. 禮香炮燭
成對的龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙，用來敬告祖先，互相祝福吉祥平安。喜餅店通常會提供兩份，需回一半給男方家。
5. 四色或六色喜糖—糖仔路、福圓、米香餅
糖仔路即喜糖，代表甜蜜。通常會選擇冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、福圓、花生等六項代表，其中福圓就是龍眼乾，代表新郎的眼睛，女方只能偷兩顆給新娘吃而不能收下，意喻看住新郎的眼睛，讓他以後不再看其他的女生。而福圓也有圓滿跟多子多孫之意，喜餅店通常會提供一盒兩份，其中一份由女方回給男方家。
6. 頭尾禮
贈與新郎從頭到腳的6件或12件衣物，禮俗上所有服裝口袋、皮夾等都須放紅包(金額為偶數即可)，象徵錦衣玉食、富貴吉祥。六禮其中，贈與男方的襪子需送2雙。
除了以上六禮之外，更隆重的還可以增加以下六項成十二禮。
7. 木炭
象徵白頭偕老、美滿姻緣一線牽，同時有延年益壽、福澤綿長之意。準備小份量即可。
8. 麥、穀
小麥、穀類，表示衣食無缺，女方放心把女兒嫁進男方家。
9. 黑糖
黑糖可替換成砂糖 象徵甜甜蜜蜜。
10. 緣錢、鉛線
用鉛製成的薄片，狀似銅板，女方家會用「緣錢」煮糖水給新郎喝下，象徵與婆家結緣後相處愉快。
11. 肚圍
用圍巾疊成肚兜 會在裡頭放手帕跟紅包，象徵鴻圖大展之意。
12. 蓮蕉花、芋葉
可用蓮藕或芋頭代替，象徵多子多孫。
訂婚即是結婚前的約定儀式，表示雙方將結為連理，共組家庭，所以才以繁盛的禮品往來表示祝福與誠意，更代表家長們對自家兒女的重視，看完以上聘禮介紹，是不是清楚許多了呢? 現今許多傳統禮品並不好找，而以市面上易取得的象徵物代替，並沒有想像中難準備呦！若雙方家長同意，可以簡化禮品或是也很多人選擇用紅包代替。
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