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小桌數婚宴,輕鬆擁有精緻風格婚禮

小桌數婚宴,輕鬆擁有精緻風格婚禮


新人朋友們該如何兼顧理想的夢幻婚禮及開銷支出呢?

宴請少桌數5-10桌,找得到好場地嗎? 場地端有專業的婚禮企畫團隊嗎?有婚禮主持人嗎?有優質的影音設備嗎?

當然沒有問題! 事前整體的規劃,找到專屬您們的的婚禮夢幻團隊-彭園

菜色堅持完美,用料紮實澎湃上桌,更提供完善的婚宴場地,宴請桌數少也能夠擁有精緻高品質的婚禮

就讓彭園與您們幸福同行吧!!
 

 

少桌數精緻婚宴,兼具寵愛自己又賓主盡歡

近年來婚禮逐漸發展為「小而美」五到十五桌的少桌數婚宴,而婚禮的價值觀也趨向個人化、獨特性與創意性,尋找能展現自我個性的地點並能兼顧滿足賓客味蕾的餐宴,還能夠自在的與至親好友們能如聚會一般更是新人們的首要考量,因此這也是越來越多不同風格婚禮像是歐式浪漫、美式奔放、森林系、文青風、復古風、工業風…….等等特色風格為何會竄起的主因。

 

thestage美式婚禮攝影團隊(彭園婚宴會館八德館-戶外證婚區)

 

小桌數婚禮,聰明擁有理想婚宴及婚後生活品質

現在婚禮平台盛行,很多資訊一應具全,從中除了看見每家婚宴會館對於新人的用心,彭園集團當仁不讓因應市場及新人需求,加值服務內容不斷推陳出新,精緻化的餐點、對於菜色堅持更是講究,服務結合貼心至極的婚企主持團隊搭配多元彈性的婚宴場地、軟硬體設備、聲光效果給予新人們個性化需求的最強後援,北台灣十大分館分別推出小桌數婚宴方案及各館必點菜色,提供新人們再籌辦婚禮上簡化繁複流程的小秘笈,讓新人婚前婚後不再用為了婚禮籌備而傷透腦筋,省荷包之餘還能兼顧完美的小桌數婚宴和婚後生活品質。

 

以下就提供彭園婚宴各館的小桌數婚宴專案給正在尋找婚宴場地或籌辦婚禮的新人們參考:

台北小桌數婚宴-

【彭園婚宴壹品宴】

典雅歐式的白金色系營造出宮廷般的高貴不凡,既溫馨又時尚,提供給您的不再只是一場單純的婚禮,而是一生一次的感動。

小桌數看過來 點我看專案

《推薦廳別》宴會廳15桌 

《推薦桌餐價》14888+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★干貝彭家熬雞鍋

乳白湯頭嚐來清淡鮮美,後勁的醇濃美味一直在口中不化。用肉質鮮美緊實的台東鹿野放山雞及海味十足的大干貝,放入以老母雞和金華火腿燉煮三天而成的高湯中,再加上高冷白菜心一起熬煮,是彭園婚宴新人必指定的「起家菜」。

 

★富貴烤雙方

彭園創始經典招牌料理,富貴雙方取用了火腿最精華的部位-腱心肉,經三次慢火蒸透後,再以桂花醬醃漬;素方則採精選豆腐皮,裹上開陽及蔬菜泥後酥炸,做工繁瑣考驗大廚手上功。上桌時,再搭配上手工麵皮以素方將飽涵沁人桂花清香的火腿肉片合夾後食用,每一口都可感受酥軟、甜鹹兩種對比的滋味以及多層次的迷人口感。

 

【彭園婚宴會館台北館】

 

科技感與後現代感的材質與色系,不僅有如歌劇院般的豪華宴會廳,還有浪漫滿點的空中花園,輕鬆打造新人心中的夢幻婚禮,台北婚宴會館10桌的首選婚宴場地。

小桌數看過來 點我看專案

《推薦廳別》10-15桌 

《推薦桌餐價》16800+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★龍鳳呈祥(油雞拼龍蝦段)

經典的油雞拚上澎派氣勢的龍蝦段,Q彈的蝦肉、鮮嫩的油雞,海陸雙味一次豪華滿足。

 

★蒜蓉蒸帝王蟹(湘粉底)

以海鮮珍品中的帝王蟹入菜,蟹肉肥美,蟹殼紅豔豔的色澤更添喜氣,簡單的調味襯托食材最純粹的鮮甜原味,以掌控得宜的料理手法巧妙結合各個食材,是道富含飽足感及海味十足的氣派料理。

 

新北小桌數婚宴-

【彭園婚宴板橋店】

 

裝潢風格年輕化且清新自然,婚宴場地設計靈活彈性,5桌婚宴、婚宴10桌內也沒問題,平價但美味不打折,讓您的婚宴充滿溫馨的幸福。

小桌數婚宴專案 點我看專案

《推薦廳別》雙喜廳5-15桌 

《推薦桌餐價》12800+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★紅糟肋排

從食材便嚴選把關,精選油脂含量適中的黑豬六根肋排,再利用養生紅糟特有的芳香清甜醬汁加以醃製四至五日入味,讓紅糟完全浸潤肋排底層吸收精華。上桌前,先高溫蒸熟,再以200度高溫熱油快速油炸,完全封住肋排香味與肉汁,搭配爽脆紫色高麗菜與濃厚香醇肉味一起入口,對味又順口不膩,大口吃肉十分過癮。

 

★上湯芽白燉土雞鍋

照片由新娘物語提供

選用4-5斤老母雞、3雞、3鴨及雞爪等食材大火燉煮,完整釋放食材精華的湯頭濃郁呈現乳白色,加入干貝與火腿片的鮮香、娃娃菜的清甜,雞肉鮮嫩好入口,清爽又暖胃,如同一鍋美妙的協奏曲,譜頌令人沉醉的舌尖樂章。

 

 

★椰香雪花糕

照片由新娘物語提供

純牛奶製成,不加一滴水,濃郁的乳香瀰漫在口中,點綴上的椰子絲,唇齒留香的滋味去味解膩,彭園廚師自製,沒有過多化學調味的製程,讓賓客感受最單純的幸福滋味。

 

【彭園婚宴會館三重館】

照片由老王攝影提供

五星級飯店頂級品味設計,風格華麗典雅,奢華浪漫、溫馨綺麗、典雅大器,多元風采滿足新人們對於終身大事的夢想。

小桌數♥大滿足|婚宴專案​ 點我看專案

《推薦廳別》時尚B廳 10-14桌

《推薦桌餐價》13999+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★龍蝦沙律拼盤​

經典的婚宴頭盤,隆重而大方,龍蝦片厚實彈嫩,佐以真材實料的手作馬鈴薯沙拉、淋上美乃滋,濃郁香甜又開胃,為婚禮開啟盛大饗宴。

 

 

★創始名菜-生菜蝦鬆

用料不手軟,蝦鬆作法,特選肉質肥美又厚實明蝦作主食材,與荸齊一起剁碎成米丁狀,低溫油拉油後撈出,再加入高湯大火快炒,蝦肉鮮嫩、荸齊清脆再加上脆油條片,包上清爽新鮮西洋菜,這一味,熟客都知道非吃不可。

 

 

 

【彭園婚宴會館新店館】

以頂級水晶吊燈、古典列柱為新人的婚宴盛典揭幕,場地環境中西融合美學設計華麗且氣派,滿足結婚、訂婚小桌數的需求。

簡單湘愛 精緻辦桌 點我看專案

《推薦廳別》 國際宴會D廳12-15桌 

《推薦桌餐價》 16888+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★蒜蓉白玉龍蝦段(每人半只)

新鮮的龍蝦剖半至尾部,用筷子就能輕而易舉的品嚐鮮嫩龍蝦肉,以蒜蓉特調出的醬汁佐以調味,一陣鮮味香氣撲鼻而來,大器而顯示主人家的滿心誠意。

 

★澳洲極汁羊小排

使用澳洲小羊肩排,加入拌炒後的洋蔥增添香氣,淋上黑胡椒醬及特製蔬菜醬汁,最後送入烤箱烘烤讓香氣完整鎖在肉排中,吃起來口感又香又嫩,沒有羊羶味,以新鮮生菜搭配入口,增添風味及味蕾層次。

 

【彭園婚宴會館新板館】

 

以古銅金色營造宮廷莊園風格,璀璨的水晶吊燈彰顯大器豪華,別出心裁打造婚宴新古典美學,小桌數婚宴新北第一選擇。

簡單湘愛 ∞ 精緻辦桌 點我看專案

《推薦廳別》花園廳10-15桌

《推薦桌餐價》16880+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★蒜泥帶殼鮮鮑魚

大粒飽滿的鮮鮑展現大器,以自製的湖南湘粉代替傳統板條鋪底,滑順軟嫩的口感,而鮮鮑的鮮美精華搭配師傅自製的蒜泥醬料由湘粉完整地吸汁入味,簡單調味,但風味卻令人為之驚艷。

 

★孜然羊小排

用來自紐西蘭純淨牧場小羔羊肉精鮮嫩無羶味羊肩排,以孜然等香料醃漬經按摩後,再以慢火嫩煎燒烤,淋上特製醬汁,風味無窮。口感外酥內軟、羔羊肉鮮嫩多汁,熱熱吃滿嘴都是濃濃香味,冷吃一樣美味無羶味。

 

基隆小桌數婚宴-

【彭園婚宴會館基隆館】

 

建構在五星級「長榮桂冠酒店」內,低調奢華的宴會廳場地,訂婚小桌數也可以在浪漫港灣海景許下海誓山盟,浪漫一生的完美盛宴就此展開...

小桌數.大幸福 點我看專案

《推薦廳別》湘梅廳10-13桌、湘雅廳15-20桌 

《推薦桌餐價》12800+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★戰斧肋排

以特調醬料醃製戰斧豬肋排,烤至飄出鮮甜焦香,鹹香的肉質搭配黑胡椒醬汁,氣勢滿點的擺盤,呈現經典大方的獨特韻味。

 

★紅煨蹄筋烏參

充滿高蛋白質的養生烏參及煨過入口即化的蹄筋,以鮮甜香濃卻又不膩的蠔油烹調入味,簡單健康的經典食材,飽富滿滿的膠質及滑順口感,一道養顏美容的婚宴聖品讓人回味無窮。

       

 

桃園小資婚宴-

【彭園婚宴會館八德館】

 

提供西式教堂、東方禪風及古典宮廷、歐式風格四種主題婚宴場地以及戶外證婚亭,大器非凡體驗不凡,在此你將找到生命中的感動。

小桌數婚禮專案​ 點我看專案

《推薦廳別》 Ballroom A 14-17桌 (每桌12位) 

《推薦桌餐價》17760+10%此桌價為12位用量 (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★創始名菜-生菜蝦鬆

用料不手軟,蝦鬆作法,特選肉質肥美又厚實明蝦作主食材,與荸齊一起剁碎成米丁狀,低溫油拉油後撈出,再加入高湯大火快炒,蝦肉鮮嫩、荸齊清脆再加上脆油條片,包上清爽新鮮西洋菜,這一味,熟客都知道非吃不可。

 

★蒜蓉蒸小龍蝦/湘粉底(每人半只)

新鮮小龍蝦以清蒸保留鮮嫩口感,鋪底自製湖南湘粉吸附豐盈濃郁香氣的蒜蓉醬料,口感Q彈又滿溢海味,入喉便能感受食材風韻在口中徜徉。

 

新竹小資婚宴-

【彭園婚宴會館新竹館】

美輪美奐的場地空間,豪華婚宴殿堂讓新人如巨星璀璨登場,實現極致浪漫的婚禮夢想。

『小桌數‧大滿足』婚宴方案 點我看專案

《推薦廳別》湘金廳 最多容納18桌 

《推薦桌餐價》12800+10% (婚宴菜色點進來瞧瞧)

《推薦菜色》

 

★創始名菜-富貴烤雙方

彭園創始經典招牌料理,富貴雙方取用了火腿最精華的部位-腱心肉,經三次慢火蒸透後,再以桂花醬醃漬;素方則採精選豆腐皮,裹上開陽及蔬菜泥後酥炸,做工繁瑣考驗大廚手上功。上桌時,再搭配上手工麵皮以素方將飽涵沁人桂花清香的火腿肉片合夾後食用,每一口都可感受酥軟、甜鹹兩種對比的滋味以及多層次的迷人口感。

 

★紅糟香肋排

從食材便嚴選把關,精選油脂含量適中的黑豬六根肋排,再利用養生紅糟特有的芳香清甜醬汁加以醃製四至五日入味,讓紅糟完全浸潤肋排底層吸收精華。上桌前,先高溫蒸熟,再以200度高溫熱油快速油炸,完全封住肋排香味與肉汁,搭配爽脆紫色高麗菜與濃厚香醇肉味一起入口,對味又順口不膩,大口吃肉十分過癮。

 

 

 

各館分別提供多項婚禮服務 : 精緻婚宴菜色、婚禮企劃主持、優質婚禮佈置、效果十足的燈光設備舞台音效......,欲知詳情請洽彭園各分館婚宴訂席

 

彭園婚宴-台北市 

◎壹品宴  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地 (松江南京站8號出口)  電話:02-2541-9102

◎台北館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地 (永春站1號出口) 電話:02-2528-8122

彭園婚宴-新北市

◎板橋店  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地 (江子翠站3號出口)  電話:02-2250-7568

◎新板館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地 (板橋站3A出口/新北市政府內) 電話:02-2952-7666

◎新店館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地(大坪林站4號出口) 電話:02-2911-5100

◎三重館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地(三重國小站)  電話:02-8982-1366

彭園婚宴-其他地區

◎基隆館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地(基隆長榮酒店)  電話:02-2428-8788

◎八德館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地(桃園廣豐新天地) 電話:03-366-7766

◎新竹館  最新優惠資訊 婚宴場地介紹 婚宴菜色 預約看場地(新竹光復文化廣場) 電話:03-573-0788

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