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彭園堅持對料理的用心，2020年推出與坊間冷凍年菜不同的新鮮現做年菜外帶自由配，

現做熱菜如同大廚親自到您家掌廚，每間門市僅限量100份的年菜外帶，

推薦今年外帶年菜就選彭園，讓您團圓年夜飯輕鬆上桌~

 

★彭園年菜外帶特色大解密★

讓媳婦、主夫、主婦、媽媽們，不必再為準備2020除夕圍爐年夜飯而苦惱，過年就把下廚準備團圓飯的時間拿來與親愛的家人相聚吧！

每年過年，為了趕在菜市場休市前採買年菜食材，總是讓婆婆媽媽、家庭煮夫、煮婦傷透腦筋，一方面擔心太早購入，食材放久不新鮮，又怕太晚買，冰箱無法大量囤放或是沒有買到自己理想的食材；甚至為了年夜飯端出滿桌菜餚，還得起個大早忙到晚，還得為年菜菜色而傷透腦筋，煮完還得洗滌整個水槽的鍋碗條盆，不僅疲累傷神也少了與家人歡聚的珍貴時刻，也讓不少人想到準備年菜就頭痛，沒關係，有解！

 

品美食享御宴，除夕年夜飯除了自己煮、購買冷凍年菜、飯店年菜外帶的選擇之外，彭園年菜外帶自由配讓你把彭園會館大廚請回家

彭園以湘菜料理手法為底，善用食材、廚藝精湛，匠心獨具的巧思，使湘菜呈現豐厚細緻的面貌，內蘊百年的美食傳承下，對料理的講究絕不僅是朗朗高談，更已內化在細節當中，吃過彭園每一道美味的好彭友們不但齒頰生香，且能用心達到食為藝的境界。

每年過年更以『限量預購』、『熱火現做』的方式推出用料質精、作工繁複的年菜外帶推薦菜色組合廣受饕客好評，2020除夕同樣推出僅『限量100份』年菜外帶，讓團圓吃年夜飯就是享受國宴等級的美食饗宴！多元自由的菜色搭配，可依據家庭人數需求挑選理想的年菜組合，現在只需要拿起電話訂購，除夕當天再來彭園拿熱呼呼的年夜菜，不用滿頭大汗在廚房忙進忙出，是不是很讓人鬆一口氣啊~

 

歲歲年豐添美滿 鼠歲豐登酒一船，除夕圍爐來彭園 外帶年菜好湘味

 

佛跳牆經典套餐:1+3
魚翅佛跳牆+3道主菜=$5380

佛跳牆滿福套餐:1+6
魚翅佛跳牆+6道主菜=$7999

全雞鍋經典套餐:1+3
彭家全雞鍋+3道主菜=$5880

全雞鍋滿福套餐:1+6
彭家全雞鍋+6道主菜=$8399

 

外帶年菜2020內容:

魚翅佛跳牆 優惠價 $2400
特選魚翅、北海道干貝、冬菇、豬肚、大甲芋頭等十餘種素材，料多實在，結合老母雞與金華火腿，細火煨燉，湯甘醇 濃郁滋味豐富。
(置於電鍋加熱10-20分鐘，切勿以明火直接加熱。)

 

彭家全雞鍋 優惠價 $2900
嚴選花東純正上等土雞 佐以日本北海道干貝、高山芽白心、精選排翅、冬菇、冬筍等食材以古法秘製高湯 金華火腿 悶燉數日而成 湯濃醇，味鮮美 肉質甜 營養成分更勝雞精 ，口味上乘，團圓年菜絕對極品！
(可依個人喜好添加新鮮白菜，增添絕佳風味，置於電鍋或另換容器以火爐加熱15分鐘即可)

 

富貴烤雙方 優惠價 $1000
彭園創始名菜，手工精緻素方及鬆軟餅皮，特選鮮嫩濃郁火腿，經土窯文火烤製，佐以頂級楓糖，外軟內酥，絕佳搭配。
(熱食，火腿與麵皮製電鍋蒸熟即可；素方酥餅-烤箱180℃ 60~80秒或微波爐-溫菜鍵1~2分鐘。數量為10片)

 

花雕貴妃蝦 優惠價 $1000
採用肉質飽滿富彈性的新鮮大蝦，以特調佐料及精選十餘種中藥材浸泡，絶佳風味，爽口嫩脆，清甜夠味。
(冷食，毋須再加熱以免影響口感。數量為10隻)

 

燻味雙寶雞 優惠價 $1080
精選上等土雞，以特製香辛料搭配滷汁醃製，香料精華完全入味，再以茶葉及香蔗燻烤，表皮呈金黃色，風味特殊、肉質多汁緊實且帶Q勁，享多重美味口感。
(冷食，毋須再加熱以免影響口感。)

 

蘇東坡扣肉 優惠價 $1280
特選CAS上等豬肉，佐以客家梅干菜及古法釀造醬油，經細火燜燉，口感軟嫩不油膩，柔中帶勁，經典好滋味。
(熱食，如需加熱，微波爐-溫菜鍵2~3分鐘；或置於電鍋3~5分鐘即可。)

 

富貴牛腩筋 優惠價 $1280
先將牛腩汆燙定型，再用俐落刀功切出黃金比例，使用獨門秘方、香料及牛大骨熬煮4~5小時，口感帶有豐富的嚼勁，搭配紅燒湯頭，每一口湯汁都可以喝得出濃郁牛腩最原始的好滋味。
(熱食，如需加熱，置於電鍋5分鐘即可，或微波爐-溫菜鍵2-3分鐘。)

 

椒鹽大黃魚 優惠價 $1280
低溫油炸成黃金琥珀色，肉質細膩富彈性，是健康與美味結合的精緻料理。
(熱食，如需加熱，置於電鍋3~5分鐘即可；或以鋁箔包好，烤箱180℃ 3~5分鐘。)

 

香煎羊小排 優惠價 $1440
採用頂級紐西蘭KIWI羊肩排，以紅酒及獨特香料搭配特調羊排醬汁醃製，文火香煎而成，入口豐腴，口感極緻。
(熱食，如需加熱，以鋁箔包好，烤箱180℃，約3~5分鐘；或微波爐-溫菜鍵2~3分鐘；或置於電鍋3~5分鐘即可。數量為8支)

 

彭園會館堅守餐廳起家的本分，堅持讓老饕們享用最新鮮的頂級食材原味，不大量生產而降低品質，採用限量預購，由大廚除夕當日現製烹調，讓您在家能享用 料質精、做工繁複的年菜，熱菜上桌，在除夕團圓夜，更添溫暖年節氣氛。兼顧美味且經濟實惠，輕輕鬆鬆在年夜飯與家人共享國宴等級的美食饗宴。

 

台北年菜外帶 

◎彭園湘菜林森創始店  

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2551-9157 地址:台北市林森北路380號2樓、3樓 (捷運雙連站2號出口)

◎彭園婚宴壹品宴         

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2541-9102 地址:台北市南京東路二段63號2樓 (松江南京站8號出口) 

◎彭園婚宴會館台北館  

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2528-8122 地址:台北市忠孝東路五段297號5樓 (永春站1號出口)

 

新北年菜外帶

◎彭園婚宴板橋店        

預約外帶年菜  迎春年節桌菜 初二桌菜 電話:02-2250-7568  地址:新北市板橋區雙十路二段239號4樓 (江子翠站3號出口) 

◎彭園婚宴會館新板館  

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2952-7666  地址:新北市板橋區中山路一段161號1樓 (板橋站3A出口/新北市政府內)

◎彭園婚宴會館新店館  

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2911-5100  地址:新北市新店區北新路三段219號2樓 (大坪林站4號出口)

◎彭園婚宴會館三重館  

預約外帶年菜 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-8982-1366  地址:新北市三重區龍門路6號3樓 (三重國小站) 

 

基隆年菜外帶

◎彭園婚宴會館基隆館  

預約外帶年菜  迎春年節桌菜 電話:02-2428-8788  地址:基隆市中正路62-1號5樓(基隆長榮酒店) 

 

桃園年菜外帶

◎彭園婚宴會館八德館  

預約外帶年菜  除夕桌菜 迎春年節桌菜 電話:03-366-7766  地址:桃園市八德區介壽路一段728號3樓 (桃園廣豐新天地)

 

新竹年菜外帶

◎彭園婚宴會館新竹館  

預約外帶年菜  迎春年節桌菜 電話:03-5730-788  地址:新竹市光復路二段151號 (新竹光復文化廣場)

 

備註:欲知詳情請電洽彭園，彭園集團將誠摯為您服務。 彭友們除了外帶年菜之外，也可以參考各館的除夕圍爐桌菜喲~