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彭園年菜外帶 預購開跑

彭園年菜外帶 預購開跑


彭園 品美食 享御宴

由『湘菜之神』彭長貴所創辦的「彭園」,已是湘菜的代名詞,彭長貴善用食材、廚藝精湛,復加之匠心獨具的巧思,使湘菜呈現豐厚細緻的面貌,彭園在內蘊百年的美食傳承下,對料理的講究絕不僅是朗朗高談,更已內化在細節當中,品嚐過的顧客無不感受到「彭園」以『食不厭精,膾不厭細』的料理宗旨,更臻醇香達到食為藝的境界。

維持彭園對料理的究極用心,今年推出用料質精、做工繁複的年菜外賣特惠專案,與坊間冷凍年菜不同,每道菜色都是新鮮現做、熱菜上桌,跳脫組裝好的套餐系列,以單點自由配方式,讓顧客有多種選擇!每家門市僅限量一百份年菜外帶,如同彭園大廚親自到您家掌廚,讓年夜飯就是國宴等級的美食饗宴!

親愛的好彭友、好媳婦,還在為準備除夕圍爐年夜飯而苦惱嗎?
彭園會館準備頂級年菜自由配 讓您輕鬆料理團圓年夜飯

1+3
魚翅佛跳牆或彭家全雞鍋+3道主菜=$5380
1+6
魚翅佛跳牆或彭家全雞鍋+6道主菜=$7999

 

魚翅佛跳牆 優惠價 $2400
特選魚翅、北海道干貝、冬菇、豬肚、大甲芋頭等十餘種素材,料多實在,結合老母雞與金華火腿,細火煨燉,湯甘醇 濃郁滋味豐富。
(置於電鍋加熱10-20分鐘,切勿以明火直接加熱。)

彭家全雞鍋 優惠價 $2900
嚴選花東純正上等土雞 佐以日本北海道干貝、高山芽白心、精選排翅、冬菇、冬筍等食材以古法秘製高湯 金華火腿 悶燉數日而成 湯濃醇,味鮮美 肉質甜 營養成分更勝雞精 ,口味上乘,團圓年菜絕對極品!(可依個人喜好添加新鮮白菜,增添絕佳風味,置於電鍋或火爐加熱15分鐘即可)

富貴烤雙方 優惠價 $1000
彭園原創名菜,手工精緻素方及鬆軟餅皮,特選鮮嫩濃郁火腿,經土窯文火烤製,佐以頂級楓糖,外軟內酥,絕佳搭配。熱食,火腿與麵皮製電鍋蒸熟即可;素方酥餅-烤箱180℃ 60~80秒或微波爐-溫菜鍵1~2分鐘。數量為10片
 

花雕貴妃蝦 優惠價 $1000
採用肉質飽滿富彈性的新鮮大蝦,以特調佐料及精選十餘種中藥材浸泡,絶佳風味,爽口嫩脆,清甜夠味。冷食,毋須再加熱以免影響口感。數量為10隻
 

燻味雙寶雞 優惠價 $1080
精選上等土雞,以特製香辛料搭配滷汁醃製,香料精華完全入味,再以茶葉及香蔗燻烤,表皮呈金黃色,風味特殊、肉質多汁緊實且帶Q勁,享多重美味口感。冷食,毋須再加熱以免影響口感。

蘇東坡扣肉 優惠價 $1280
特選CAS上等豬肉,佐以客家梅干菜及古法釀造醬油,經細火燜燉,口感軟嫩不油膩,柔中帶勁,經典好滋味。熱食,如需加熱,微波爐-溫菜鍵2~3分鐘;或置於電鍋3~5分鐘即可。


富貴牛腩筋 優惠價 $1280
 


椒鹽大黃魚 優惠價 $1280
低溫油炸成黃金琥珀色,肉質細膩富彈性,是健康與美味結合的精緻料理。熱食,如需加熱,置於電鍋3~5分鐘即可;或以鋁箔包好,烤箱180℃ 3~5分鐘。

香煎羊小排 優惠價 $1440
採用頂級紐西蘭KIWI羊肩排,以紅酒及獨特香料搭配特調羊排醬汁醃製,文火香煎而成,入口豐腴,口感極緻。熱食,如需加熱,以鋁箔包好,烤箱180℃,約3~5分鐘;或微波爐-溫菜鍵2~3分鐘;或置於電鍋3~5分鐘即可。數量為8支
 

彭園會館為堅持讓消費者享用最新鮮的頂級食材原味,不大量生產而降低品質,採用限量預購,由大廚除夕當日現製烹調,讓您在家能享用 料質精、做工繁複的年菜,熱菜上桌,在除夕團圓夜,更添溫暖年節氣氛。兼顧美味且經濟實惠,輕輕鬆鬆在年夜飯與家人共享國宴等級的美食饗宴。

 

 

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台北市林森北路380號2樓

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台北市忠孝東路五段297號5樓、6樓

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台北市安和路二段74巷8號

※捷運信義安和站2號出口

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TEL 02-2250-7568

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