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鼠報年來福滿門 除夕圍爐在彭園

鼠報年來福滿門 除夕圍爐在彭園


2020除夕餐廳如何找?吃什麼?

過年餐廳每間滿滿滿,每年廣受好評的彭園會館除夕圍爐饗宴,豐盛的年夜飯讓老饕們一訂再訂,前一年就都訂完隔年一半的熱銷程度,想吃的話就要趕快打電話來訂呀!70年來彭園傳承創始人-彭長貴先生被譽為「靈感來了就是菜」的「新湘菜」料理精神,在傳承中有所創新打造兼具歷史文化底蘊的時尚中式料理,秉持嚴選食材、精湛廚藝、熱菜上桌、貼心服務等擄獲老饕們的味蕾和心。

 

過年團聚一起好好吃頓飯,讓新的一年事事順心平安健康

體恤長輩、煮婦煮夫們不再用為了準備年夜飯而勞碌奔波,現在更多人選擇到餐廳、飯店除夕圍爐的家庭已日益漸增,不僅省事,還多出了許多跟家人團聚的時間,今年小編一樣大推自家功夫手路菜,滿滿一桌年菜讓大家新的一年事事順心,身體健康,現在我們就一起來看看農曆年分布於台北、新北、基隆、桃園、新竹彭園會館有哪些豐盛的除夕圍爐專案、春節桌菜還有過年必吃必點的功夫菜吧!

 

過年必吃【 彭家熬雞鍋 】乳白湯頭嚐來清淡鮮美,後勁的醇濃美味一直在口中不化。用肉質鮮美緊實的台東鹿野放山雞,放入以老母雞和金華火腿大火燉煮多時而成的高湯中,再加上高冷白菜心一起熬煮,清爽又暖胃,是彭園年菜、婚宴必指定的「起家菜」,同時在華人習俗中年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為「呷雞起家」寓意吉利,祈願來年家運昌隆興盛。另外年夜飯上的雞,最好是全雞上桌,不但代表著全家團圓,也隱含有頭有尾、送舊迎新之寓意,。

 

2020除夕餐廳台北

【彭園湘菜林森創始店】  

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2551-9157 地址:台北市林森北路380號2樓、3樓 (捷運雙連站2號出口)

【彭園婚宴壹品宴】         

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2541-9102 地址:台北市南京東路二段63號2樓 (松江南京站8號出口) 

【彭園婚宴會館台北館】  

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2528-8122 地址:台北市忠孝東路五段297號5樓 (永春站1號出口)

 

過年必吃【 彭園創始名菜-富貴雙方 】創始經典招牌料理,富貴雙方取用了火腿最精華的部位-腱心肉,經三次慢火蒸透後,再以桂花醬醃漬;素方則採精選豆腐皮,裹上開陽及蔬菜泥後酥炸。上桌時,以素方將飽涵沁人桂花清香的火腿肉片合夾後食用,每一口都可感受酥軟、甜鹹兩種對比的滋味。鼠年錢黏鼠錢鼠咬錢進家門,富貴好運引進門,過年吃富貴雙方,更寓有長命富貴祝福之意。

 

2020除夕餐廳新北

【彭園婚宴板橋店】        

除夕訂位  迎春年節桌菜 初二桌菜 電話:02-2250-7568  地址:新北市板橋區雙十路二段239號4樓 (江子翠站3號出口) 

【彭園婚宴會館新板館】  

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2952-7666  地址:新北市板橋區中山路一段161號1樓 (板橋站3A出口/新北市政府內)

【彭園婚宴會館新店館】  

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-2911-5100  地址:新北市新店區北新路三段219號2樓 (大坪林站4號出口)

【彭園婚宴會館三重館】  

除夕訂位 除夕桌菜 初二桌菜 電話:02-8982-1366  地址:新北市三重區龍門路6號3樓 (三重國小站) 

 

過年必吃【 清蒸海石斑 】特選一斤半的新鮮石斑魚,以細膩的料理手法鎖住魚的鮮度,淋上特製醬汁,再經短時間清蒸而成,恰到好處的肉質,品嘗的到細嫩而鮮美的好味道。過年必備三牲之一的「魚」,過年吃魚意味年年有餘,除了是在財富上的祝福,更有著「積善之家,慶有餘」的深層涵義,象徵著在福報上有餘,能夠留下福氣給子孫,保佑家族平安的祝福之意。

 

2020除夕餐廳基隆

【彭園婚宴會館基隆館】  

除夕訂位  迎春年節桌菜 電話:02-2428-8788  地址:基隆市中正路62-1號5樓(基隆長榮酒店) 

 

2020除夕餐廳桃園

【彭園婚宴會館八德館】  

除夕訂位  除夕桌菜 迎春年節桌菜 電話:03-366-7766  地址:桃園市八德區介壽路一段728號3樓 (桃園廣豐新天地)

 

2020除夕餐廳新竹

【彭園婚宴會館新竹館】  

除夕訂位  迎春年節桌菜 電話:03-5730-788  地址:新竹市光復路二段151號 (新竹光復文化廣場)

 

備註:欲知詳情請電洽彭園,彭園集團皆樂意誠摯為您服務。
店內若已額滿,也可以請好彭友參考熱菜現做現量年菜外帶喲!回家也可以熱熱吃

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彭園-創始店

TEL 02-2551-9157

台北市林森北路380號2樓

※捷運雙連站2號出口

湘八老

TEL 02-2709-7979

台北市安和路二段74巷8號

※捷運信義安和站2號出口

彭園婚宴-壹品宴

TEL 02-2541-9102

台北市南京東路二段63號2樓

※捷運松江南京站第一飯店二樓

彭園婚宴會館-台北館

TEL 02-2528-8122

台北市忠孝東路五段297號5樓、6樓

※捷運永春站1號出口

彭園婚宴-板橋店

TEL 02-2250-7568

新北市板橋區雙十路二段239號4樓

※捷運江子翠站3號出口

彭園婚宴會館-三重館

TEL 02-8982-1366

新北市三重區龍門路6號3樓

※捷運三和新蘆線-三重國小站

彭園婚宴會館-新店館

TEL 02-2911-5100

新北市新店區北新路三段219號2樓

※捷運大坪林站4號出口

彭園婚宴會館-新板館

TEL 02-2952-7666

新北市板橋區中山路一段161號1F.8F

※新北市政府

彭園婚宴會館-基隆館

TEL 02-2428-8788

基隆市中正區中正路62-1號5樓

※長榮桂冠酒店5樓

彭園婚宴會館-新竹館

TEL 03-573-0788

新竹市光復路二段151號一樓

※光復文化廣場

彭園婚宴會館-八德館

TEL 03-366-7766

桃園市八德區介壽路一段728號3樓

※八德廣豐新天地